کد خبر: ۴۷۴۳۵تعداد بازدید: ۷۲تاریخ انتشار: ۰۸ تير ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۳ آشپزی » کیک / شیرینی طرز تهیه رولت خامه‌ای تابه‌ای بدون نیاز به فر در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه رولت خامه‌ای تابه‌ای فراهم شده است؛همراه با آتا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای طرز تهیه رولت خامه‌ایآشپزی ايراني - مجله اینترنتی آتایران: دستور پخت رولت خامه‌ای تابه‌ای بدون نیاز به فر در آشپزي ایرانی مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد. آرد 50 گرم. بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری. شکر 50 گرم. خامه(قنادی یا فرم گرفته) بمیزان لازم. وانیل 1/4 قاشق طرز تهیه: 1- تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد. 2- سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود. 3- تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید. 4- حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید. 5- بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید. 6- بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید. 7- میتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید. 8.کاغذ روغنی را دور رولت بپیچید و در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.